澎湖望安鄉菜宅見聞( 二)

創作者: 林寶安

時間: 2014/11/12 上午 12:00:00

關鍵字: 千栽;金門;將軍澳;望安鄉;移民;歲時記憶;銀合歡;澎湖故事;澎湖縣

照片是拍攝於澎湖縣望安鄉將軍澳嶼的聚落田野景象,拍攝於2014年(民國103年)11月12日,是位於遠離聚落的山園區域,另一張照片則是位於聚落旁。照片裡呈現典型澎湖冬季的景象。有耕作的土地,在冬季因為沒水可以耕種,因此大多是一片黃沙。至於廢耕的土地,則大多已經被銀合歡此一強勢外來種植物所霸佔,並且因為冬季強風與鹽霧作用,枝葉呈現一片枯黃的景象。 值得特別注意的是,澎湖人所使用的土地面積單位,不是台灣人所熟悉的幾甲、幾分或是幾坪地,而是非常特殊的「千栽」。栽是澎湖農民種植番薯的特殊單位。栽種番薯的方式,是從番薯母栽擷取一截一截大約30公分長的番薯藤,栽種在整理好的土地上。根據許雪姬總編纂、林文鎮編纂《續修澎湖縣志--物產志》(2005:18),「栽」的單位大約0.275平方公尺,每1,000栽大約是83坪的土地,可供不熟悉「千栽」地積單位的人藉以換算瞭解。 根據相關研究指出,澎湖會使用此一特殊的地積單位「千栽」,很有可能是受到原居地金門的影響。而在澎湖依序接受不同政權統治之下,今日在澎湖漁村行走,如果要問問在地耆老家裡有多大土地,可能就要入境隨俗地說「阿伯,你家有幾千栽土地啊?」