鄉情大池角小代誌-第10期
創作者: 王國華
時間: 2000/9/1 上午 12:00:00
關鍵字: 大池村;王國華;地方期刊;西嶼鄉;創刊號;鄉情大池角小代誌;澎湖地方文獻;澎湖縣
本期刊為《鄉情大池角小代誌》第10期，發行人為大池村王國華前村長，本期出刊日期為2000年（民國89年）9月1日。本期刊為澎湖縣西嶼鄉大池村社區漁耕園工作室所發行，主要為記錄大池社區內的大小事。本期內容共49頁，共有25篇文章投稿，為在介紹大池角的粿葉樹。在大池角的大自然-〈大池角的粿葉樹〉中提到粿葉樹學名「黃槿」，其葉呈圓心形狀，質厚粗，表面有層蠟質；民間百姓常於年節製作糕粿食品時摘取其葉托襯於糕粿之下，如此不但能產生隔離作用使糕粿食品不沾黏於蒸籠上，日後取食時也不沾手，一舉數得。 而如此製作糕粿使其沾染絕佳的天然樹葉香，變得爽口美味，使百姓聞之動容、食之味香、欲罷不能，因此百姓便將此樹名為「粿葉樹」。 《鄉情大池角小代誌》是大池村社區漁耕園工作室在村內自組籌措經費發行，共出刊30期。從1999年（民國88年）至2004年（民國93年），長達五年時間裡記錄了大池村村落各種喜憂與居民們共同生活的記憶與情感。
