創作者: 莊凱証

時間: 2015/4/1 上午 12:00:00

關鍵字: 地方期刊;食飽未;菜宅;菜宅文化;澎湖;澎湖民間信仰;澎湖生活博物館通訊;澎湖地方文獻

農地是澎湖在地生活的命脈，為了因應環境而生的防風措施，「菜宅」是典型的案例，澎湖人善用自然資源，就地取材營造一處安身立命的菜園，只為農作物能平安健康長大，菜宅的生成，塑造了澎湖特殊的生活地景。圖片中可以看到菜宅的色彩點綴由花、草、苗、果組成，單一作物茂密繁衍；多種菜苗色彩斑斕，地貌花色，層次分明。水，菜宅的解渴命脈，萬物培育的來源，與農作物的成長有密切的關係。留種，是農民善待資源的方式；採收，是居民善用土地的回饋；對於務農者而言，兩者皆有永續的概念。 　　千變萬化的地貌，需要呵護和照顧。農民，是為季節上色的推手；種籽，是上色的材料；水和氣候是色彩的滋潤。每一區的菜宅是獨一無二的，農作的身影，刻劃出道地的生活情景。 本篇選自澎湖生活博物館通訊《食飽未》第25期，於2015年（民國104年）4月1日出版。