創作者: 竹灣國民小學

時間: 1999/7/1 上午 12:00:00

關鍵字: 竹灣;竹灣國小;扁形吊桶;挑水;鄉土教材;澎湖;澎湖地方文獻;澎湖百年國小

本篇出自於澎湖縣西嶼鄉竹灣國民小學的鄉土教材《竹灣記事》，主要為介紹擔水。擔水又稱挑水，用途有兩種，第一是挑來食用，食用的水會比較甘甜，水質也會比較好，像是中寮、礁仔尾和坑裡的人會在新井挑；下寮人在坳井挑；頂寮人在崎頭井仔挑。而第二種為種植用，多數人為講求方便快速而會走下有階梯的葫蘆井去挑水。 早期在天旱缺水時，人們會在半夜到井邊守水，井水只要滲出一點，就被人們搶著打上來，因此發明了扁形吊桶（台語稱作拌桶），而扁形吊桶主要為能夠快速沉到水裡並且不會把水質弄混濁。而在打水時，有時繩斷桶掉，或是不慎失手連繩帶桶掉入井裡，人們就會用爪形鉤綁上繩子來鉤，又或者蹬井壁到井裡撿拾。