竹灣村-收割高粱

創作者: 許明白

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關鍵字: 竹灣生活;竹灣村;西嶼鄉;西嶼鄉老照片;高梁;高粱桿;傳統作物;歲時記憶;澎湖縣

此圖為澎湖縣西嶼鄉竹灣村約西元1950年代(民國39年)種植高梁情形。根據竹灣村民許明白長老口述,本相片中左上方兩位男子是鄰居,而靠近外頭的是許明白長老的母親(陳味)女士,肩上背著的則是明白長老的大哥許此証先生。 高粱為耐旱的作物,非常適合澎湖雨量不多、土壤貧瘠的環境,與蕃薯、花生同為早年澎湖的主要經濟作物。高粱收成非常費工耗時,許明白長老憶起當時將高粱剪穗、摔穗、曬乾等繁複的工序步驟,當時生活十分艱苦,不像現在這樣輕鬆。高粱在澎湖早期不僅是經濟作物,同時高粱桿可做為爐灶的燃料,當柴火燒,也是漁民出海進行照火漁業時沾煤油點火集魚的材料,可以說是當時澎湖非常重要的生活依靠。隨著社會變遷,澎湖的田野幾乎已經再也看不到高粱的蹤影了。