創作者: 周舜瑾
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關鍵字: 天貺節;紅蛋;剝殼去厄運;馬公市;馬公城隍廟;歲時記憶;補運;澎湖;澎湖故事
這是2020年（民國109年）農曆六月初六（國曆7月26日）拍攝於澎湖縣馬公市城隍廟內的一景。 每年農曆六月初六俗稱「天貺節」各地風俗各異，閩南地區以拜天公和補運為主。澎湖承襲補運習俗，以農曆六月初六、初七這兩天最盛，尤其是馬公兩座城隍廟，到了晚上，五花八門的補運供品就出現在廟內長桌上。照片中，補運錢所圍的食品，一為紅蛋，一為荔枝和湯圓。補運錢的擺法則隨意，一般常見為圓形和方形，亦有如照片中的八卦形。 補運要準備的供品基本上要有補運錢、香、金紙，另外準備湯圓、甜糯米和煮熟帶殼的紅蛋，視人數準備紅蛋數量。湯圓和紅蛋表示團圓，甜糯米有「黏」（連、團結）和甜蜜的用意，或可用麵條墊底，比喻長壽。紅蛋可用能剝殼的食品代替，例如花生，或是季節水果荔枝、龍眼（或龍眼乾）等，近年偶爾還出現果凍、櫻桃、糖果等進口食品。紅蛋拜完之後，要在桌子四角輕敲，剝掉殼，表示厄運脫去，換上好運，再將糯米或麵條塗上少許香灰，帶回去給全家人享用，以保整年平安，逢凶化吉。
