創作者: 林寶安

時間: 2019/12/22 上午 12:00:00

關鍵字: 五湖;內外垵呂氏宗祠;內垵;冬至;半宴（半筵）;四海;外垵;呂氏宗親會;祭祖;進茶;進酒;澎湖縣西嶼鄉

此為2019年12月22日澎湖縣西嶼鄉內垵村與外垵村呂氏聯合祭祖時所拍攝圖片，本圖為祭祖儀式的前半部，稱為半宴（半筵）。呂氏宗族的祭祖儀式非常隆重，在將列祖列宗祖牌請至供桌後，開始由值祭人員進茶、進酒的儀式。供桌上共有12個茶杯與12個酒杯，每次一個茶杯斟好茶以後，置於拖盤上，由值祭人員向祖先三跪拜，至12個茶杯均完成後，請祖先用茶。進酒儀式也相同，12個酒杯分12刺進酒。進茶進酒儀式完成後，開始將主要祭品「五湖四海」敬獻祖先饗用。「五湖四海」這九大祭品，「五湖」是陸地上的牲禮，分別是全雞、豬肝、豬心、豬肚、豬舌，「四海」則是魚、蝦、龍蝦、以及小管。五湖四海獻祭過程中，每一道菜，同樣必須由值祭人員以拖盤三拜敬獻。等五湖四海敬獻完成後，再進一碗甜湯後，即完成祭祖前半宴（半筵），恭請祖先饗用祭品，全體祭祀人員也因此得以休息半小時。